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四款简单又营养的挂面做法

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生活中有不少人不喜欢吃米饭而是喜欢吃面,而面的种类有不少,鸡蛋面、油面还有挂面等等。那挂面怎么做好吃呢?不妨来试试几种简单美味的挂面做法。

做法一:葱油挂面

第一步,准备好挂面、葱、生抽、老抽还有食用油以及糖。

第二步,将葱处理后洗好,备好小碗加上生老抽搅拌。备好锅加油烧热了,将葱下锅煎煮。

第三步,再将酱汁直接下锅,加上糖继续烧煮,烧开后放入挂面即可。

做法二:鸡丝菌汤挂面

第一步,准备好鸡胸肉、香菇、油菜、葱姜、挂面和料酒花椒和盐。

第二步,将鸡胸肉直接处理后放入锅中加水,再将葱姜还有花椒以及料酒和盐翻炒。

第三步,将鸡肉捞出沥干,打散拉丝。备好锅加水烧开了,将香菇生姜下锅烧煮,将挂面直接下锅煮熟了。

第四步,将鸡丝油菜下锅烧煮,烧开后加盐白胡椒粉还有鸡精以及香油即可。

做法三:鸡蛋挂面

第一步,准备好挂面、紫菜、鸡蛋、香葱、香菜还有盐。

第二步,将紫菜处理后洗好,将香葱直接切末,香菜切末下好。

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